カツオ
カツオ
カツオを使った料理は?
知り合いの漁師さんからカツオをなんと丸々一本送ってもらうことになりました。友達を招いてカツオpartyをやろうと思うのですが、カツオのたたきしか思い浮かびません。何か手の込んだ料理を作りたいのですが、どなたか教え....
淡路島でカツオ
GW、淡路島に遊びに行く予定です。お昼においしいカツオを食べたいのですが、なかなかお店が見つかりません。。。(本当なら高知まで足を伸ばしたい所ですが)おすすめのお店があれば教えて下さい!!!....
カツオをバラエティ豊かに食べたい
友人から、冷凍カツオをたくさん頂き、お刺身を、ニンニク醤油やショウガ醤油で堪能しましたが、まだたくさん残っています。いつも同じ食べ方では飽きてしまうので、せっかくなので、色々なレシピに挑戦したいと思っています。カツオを美味しく頂けるレシピ....
カツオのタタキの切り方
今日カツオのタタキの刺身にする予定なのですが以前カツオのタタキを切った時切り方が悪かったのか包丁が悪かったのかかなり太くそして途中で身が崩れて散々でしたカツオのタタキはどう切れば良いのかそしてどんな包丁で切る....
サザエさん カツオの声優さんについて
前のカツオの声をやっていらした高橋和枝さんの声を聞ける、サイトはありますでしょうか?高橋和枝さんが歌っているサイトはあったのですが、カツオの声とはまったく、別人のようでしたので、いまいち実感がわかなかったので....